Con el propósito de fortalecer las tradiciones culinarias de Romita y promover el talento de las cocineras y cocineros locales, el Gobierno Municipal, llevará a cabo la 2da edición del Festival Gastronómico “El Mole de Romita”, evento que busca consolidarse como una de las celebraciones de la identidad gastronómica romitense.
Bajo el lema “Sin mole no hay fiesta”, esta segunda edición reunirá a participantes de distintas comunidades y colonias del municipio para compartir recetas, sabores y tradiciones que han pasado de generación en generación, teniendo como protagonista uno de los platillos más representativos de la cocina mexicana.
El festival se realizará el próximo 7 de junio de 2026 a la 1:00 de la tarde en la calle Hidalgo, donde las familias podrán disfrutar de una muestra gastronómica que resalta el orgullo, la creatividad y el legado culinario de Romita.
Tras el éxito de su primera edición, este encuentro busca seguir impulsando la preservación de las recetas tradicionales, fortalecer el sentido de pertenencia entre las comunidades y generar espacios para la promoción turística y económica del municipio.
Con este tipo de iniciativas se fortalece la identidad de las y los romitenses, proyectando así al municipio como un referente gastronómico en la región.